こんにちは、メタボリックこと「ボリック」です。


今日は風邪気味ですこぶる調子が悪かったので、栄養を求めて「デジ虎」さんに行ってきました。
注文したのは、いつもの参鶏湯(サムゲタン)です。
調理に15分ほど掛かるそうなので、無料コーヒーを飲んでボーっと待ちます。
ジャーン!来ました。

こちらの参鶏湯は、高麗人参やナツメグが入ってないので、薬臭くないです。
あと牛骨スープ?を使っているようで、スープにコクがあります。
ごはん・キムチ・ナムルは、おかわり自由です。
コロナ前はバイキング方式だったのですが、感染対策のようです。
見た目には分かりづらいですが、ご飯の量が多いです。
あと、参鶏湯の中にもお米が入っています。
小食の方は、注文時にご飯の量を加減された方がいいです。
熱いので気を付けながら。さぁ実食です。
あ~うまい。ホロホロの肉が半身も入って、こってり感のスープもgood!
鳥のコラーゲンもプルプルでマジうめ~。
鳥の腹のおコメからはニンニクの香りがしてうめ~。
一気に頬張ると口がヤケドするけど、箸が止まらん。
熱いけど水を飲んで、この旨味を薄めたくない。
キムチも酸味と甘みバランスがいい。うめ~。
豆ナムルさん口をニュートラルにしてくれてありがとう。
再び参鶏湯を飲んでうまさを実感。あ~幸せ。
ごはんは、ちょっぴりヌカ臭さを感じましたが
完食です。ごちそうさまでした

あ~美味かった~。熱くてベロがヤケドしました。
うまいもの前に理性を失い本能を制御できませんでした。
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【お店情報】
店名:韓国鍋市場オモニの一味テジ虎
住所:千葉県千葉市緑区おゆみ野南5-37-1 イオンタウンおゆみ野1F
電話:043-488-4822
営業時間:11:00~21:00※コロナで時短営業中です。


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