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筍(たけのこ)の下処理で米ぬかの代用品

春になり筍がおいしい季節です。知人から頂く機会が増えます。しかしながら下処理がされていない筍は厄介です。なぜなら我が家には「米ぬか」がないのです。筍を買ってくるなら「米ぬか」をサービスしてくれるお店があります。しかしいただく場合は、そのサ...
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【千葉市】『ザ・チキンズ千葉おゆみ野店』に行ってきた。

今日は千葉市にオープンしたザ・チキンズをご紹介します。本店は群馬県前橋市にあるようです。コンセプトはアメリカントラディショナルスタイルのフライドチキン。フライドチキンと言えばケンタッキー派の私です。ファミチキやコンビニチキンも好きですが、...
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【千葉県市原市】キリンキッチンの本格小籠包を楽しむ

ユニモちはら台に向かう途中、行列ができていて気になっていたキリンキッチンさんに行ってきました。ご夫婦?で経営されているアットホームなお店でした。小籠包は注文をして調理されていました。街中華とは一味違う本格的な中華がいただけました。 ...
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メゾンカイザーのクロワッサンを子供に食べさせる。

今回はメゾンカイザー幕張店を紹介します。 ネットで「メゾンカイザー クロワッサン」と検索するとキーワード候補で「まずい」と表示されます。まったくネットは批判的なものが多いですね。メゾンカイザーのクロワッサンは店舗数が少なく期...
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【大網白里市】うまいぞ!アイスコーヒー!ライジングサンコーヒー

東金有料道路の東金ICを降りて東金市内に向かって走っていると、こんな看板を見かける様になった。ちょっと気になるので寄り道をした。これで「ライジングサンコーヒー」読むようです。 お店の雰囲気 お店は大網街道(...
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【千葉市】穴場でおすすめ古民家カフェ『そられ』は野菜がおいしい!お箸で気軽にフレンチを食べてきた。

こんにちわ、ボリックです。今回は千葉市緑区にある『そられ』に行ってきました。茂原街道から1本奥まった所にあります。古民家風のカフェはランチ時は駐車場が満車になるほど賑わっています。 ↓こちらが概観です。テラス席で食事も可能です。満席...
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【9月末まで】「はま寿司」を全メニューお得に食べる方法。

こんにちは!お寿司が大好きボリックです。本日はクーポンを使って簡単に「はま寿司」をお得に食べる情報を紹介します。 はま寿司 FAN BOOK【スペシャルパスポート付き】 ズバリ!2021年10月1日宝島社から発売された「はま寿...
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大洗漁港「かあちゃんの店」で生しらす食う

この記事は約1分で読めます。 魚を食べたくなり大洗までお出かけです。口コミ人気No1の「かあちゃんの店」へ行きました。11時30分に到着して、どのお店も賑わう中で一際目立つ行列でした。さすが漁協直営店です。 早い!驚き...
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千葉市で有名なうどん屋「かまど鎌取店」に行ってきました。

こんにちわ、ボリックです。今回は千葉県千葉市にある「はんなりや かまど鎌取店」に行ってきました。地元で人気のあるお店でお昼時は駐車場がいっぱいです。ちょっとレトロな感じが素敵です。 サンフランシスコ発クラフトチョコレート専門店【D...
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【移転しました】千葉市ティラミス専門店!本格な味をお手頃価格で堪能した。

こんにちわ、ボリックです。今回は千葉県千葉市に2021年10月8日オープンしたティラミス専門店に行ってきました。Tiramisu2の公式Instagramを見るとティラミスの種類がたくさんあって楽しめそうです。 サンフランシスコ発...
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